2011년 713일 수요일 흐리다가. 비
오전에 서원농협과 머쉬텍과 업무협약식을 하고 서원면에 있는 음식점에서 점심을 먹으면서 동충하초 산업화에 대한 이야기는 계속되었다. 그 중에서 현미로 동충하초를 재배하는 것 때문에 이 협약식이 이루어 지게 되었다. 이것은 동충하초가 생각하여도 보람이 있는 일이라고 생각이 된다.
식사 후 농협중앙회 식품안전연구원 원장님이신 한상구 원장님과 식품안전연구원에서 전통식품팀장님으로 계신 최경근박사님이 머쉬ㅔㄱ을 방문하기를 원하시어 그 차로 머쉬텍에 왔다. 동충하초 표본과 함께 사진 동충하초 재배 장면을 보시고는 앞으로 할 일이 너무나 많다고 하신다. 이제 농협중앙회 식품연구원이 인정을 하고 서원 농협이 판매망을 가지고 자신있게 판매하도록 머쉬텍에서는 좋은 동충하초를 만들려고 한다. 그래서 도시민에게는 건강을 농촌 사람들에게는 경제적으로 유택하게 될 수 있는 2마리 토끼를 다 잡을 수 있는 기회가 앞으로 오는 것 같아 너무 기분 좋은 하루를 보내었다.
월
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