월간 식품산업 7월호에 인터브 주식회사 머쉬텍 성재모 소장으로 기사화 되다(2).

현미를 배지로 개발
‘성재모동충하초’는 한국에서 채집한 번데기 동충하초로부터 분리한 균주를 이용해 현미를 배지삼아 재배
한 동충하초이며, 국립종자원에 품종 등록한 품종이다.원료인 현미는 국내 청정지역인 횡성에서 생산한 것
만을 이용하며, 현미를 이용하였기 때문에 생초로 섭취하여도 맛이 고소한 것이 특징이다.
성재모동충하초에는 코디세핀(항암 및 면역증강물질)과 밀리타린(항암효과물질)이 함유되어 있어 건강 증진효과가 있다.
성재모동충하초 ‘생초’는 동충하초 밥, 차, 술, 샤브샤브, 김치, 오리·닭백숙 등으로 사용할 수 있으며, 동
충하초는 다른 버섯과는 달리 생초를 그대로 먹으면 향이 좋아 동충하초 맛을 그대로 즐길 수 있다. 4℃ 냉장고에 보관하면 2주일은 보관할 수 있다. ‘건초’는 밥, 차, 샤브샤브, 김치, 건초 등으로 즐길 수 있다.
‘비로’는 면역력을 증강시키는 물질과 인체에 유용한 각종 다당체, 자실체를 초미분으로 분쇄하였기 때문에
쉽게 물에 용해되어 섬유소를 그대로 간편하게 섭취할수 있다. 차, 밥, 칼국수, 죽으로 이용할 수 있다.
‘아토자바 릴렉스 트리트먼트 크림(ATOZABA Relax Treatment Cream)’은 노랑다말동충하초 추출물이 피부에 보호막을 형성하여, 우수한 보습력뿐만 아니라 외부의 자극으로부터 피부를 보호하여 피부를 건강하게 유지시켜준다.
‘상황버섯’은 상황버섯 균주 중에서 생리활성이 우수한 균주를 이용하여 무균상태에서 현미로 인공 재배하
였다. 현미를 이용하였기 때문에 상황버섯 성분은 물론현미에서 섭취할 수 있는 영양분을 함께 얻을 수 있고,차로 이용할 수 있는데, 3번까지 달여 먹을 수 있는 것이 특징이다. (유