목질진흙버섯의 단백질 조사
▶ Standard (1mg/ml BSA를 이용하였다)
균주별 및 재배방법에 의해서 생산된 목질진흙버섯의 물추출물에서 단백질의 함량을 비교하였을 경우 오리나무, 참나무, 현미재배에서는 별 차이가 없었지만, 자연산 목질진흙버섯의 경우는 단백질의 함량이 낮을 것을 볼 수가 있었다. 또한 PH1균주를 대량생산한 머쉬텍과 PH1과 비교하였을 경우 단백질의 변화가 없는 것을 볼 수가 있었다.
Comparison of protein concetration of Phellinus spp.
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