1-2-2-4 표고 (4) 표고(Lentinus edodes Sing.) 표고는 먹는 버섯인 동시에 아주 좋은 약으로 쓰는 효과가 있다. 생 표고에서 뜨거운 물로 뽑아낸 엑기스가 생쥐의 살가죽의 밑에 주사하여 Sarcoma-180의 종양을 억누르는 작용을 하는 것으로 알려졌다. 이 성분은 다당류로써 표고버섯의 학명에 따라 렌티난(Lentinan)이라 이름지.. 일반 버섯/강원의 버섯 2010.08.01