새로운 신비로운 19가지 버섯이야기를 받았다. 2012년 1월 21일 토요일 맑음 집에서 쉬고 있는데 우체통을 보니 여려개의 편지가 왔다. 그 중에서 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과에서 편찬한 책으로 대표저자는 유영복박사로 책머리에 신의 음식이었던 버섯, 백세 건강을 위한 서민 음식이 되다. 로 시작한 서문이 인상적.. 일반 버섯/버섯이야기 2012.01.22
동트는 강원 통권 제65호에 동충하초 기사가 나왔다(3) 2011년 5월 14일 토용일 맑음 참아름답지요. 수줍은 새색시 치마자락에 하느작거리는 듯 감뀰색 예쁜 버섯 모양의 동충하초를 한 통에서 한 가닥 뽑아 냉큼 먹어 봤다. 그냥 버섯 맛이다. 성소장에 따르면 동충하초균은 곤충을 침입하여 죽게 한 다음 양분을 이용하여 버섯을 형성하는데 한국, 중국, 일.. 사는 이야기/보도자료 2011.05.14
