20120426 KBS 6시 내고향이 4월 26일에 현미동충하초가 방송되었다.
2012년 4월 26일 목요일 맑음
횡성군 농업기술센터에서 강소농 농업비지니스 모델개선 교육을 받던중 6시가 되어 KBS를 틀었다. 6시 내고향에서 맨처음으로 현미동충하초가 방송이 되었다. 제일 처음에 동충하초를 연구하게 된 배경과 연구하면서 한국은 물론 외국에서 동충하초를 채집한 표본이 나왔고, 세계적으로 보고된 300종에 대한 동충하초가 있는데 모든 곤충에서 동충하초는 형성이 되는데 각 곤충마다 동충하초의 모양도 다르기 때문에 생리활성도 달라 앞으로 무궁무진하게 연구할 수 있는 귀중한 자원이다. 현미를 이용하여 대량으로 동충하초를 생산 할 수 있는 것은 한국이 가장 앞선 기술로 앞으로 잘 개발하고 연구를 하면 한국의 중요한 자원이 될 것으로 믿는다..
또한 현미를 이용하여 재배하는 성재모동충하초는 모든 음식에 이용할 수 있는 버섯으로 동충하초 물, 동충하초밥, 동충하초 전, 동충하초 샤브샤브와 동충하초 삼계탕을 말 들 수 있다. 이번 계기를 이용하여 앞으로 동충하초가 한국에서 잘 알리어지어 중요한 먹거리와 함께 의약품으로 개발되기를 지극한 마음으로 발원을 한다.
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