동충하초 책/한국동충하초(총론)

한국의 동충하초 동충하초균의 연구 방법 2. 동충하초의 배양 (1) 배양에 필요한 설비(1)

성재모동충하초 2021. 6. 17. 04:17

한국의 동충하초 동충하초균의 연구 방법 2. 동충하초의 배양 (1) 배양에 필요한 설비(1)

 

20210617. 오늘도 우리 남은 인생의 첫날을 맞이하는 목요일로 오늘도 성재모동충하초를 잘 재배하기 위하여 보살피는 시간을 가지면서 언제나 고객님에게 고마운 마음을 드리며 바르고 천천히 흔들림이 없이 그냥 가면서 이렇게 글을 올리는 것만으로도 기적이고 축복으로 알고 걸림이 없는 하루를 보내려고 한다. 오늘 또 하루를 선물로 받았네요.

 

동충하초균이 곤충의 체내에 침입하여 곤충이 섭취하는 식물을 이용하여 자라다가 균이 곤충 체내에 내생균핵을 형성한 다음 곤충 몸으로부터 나오게 된다. 곤충이 낙엽과 같이 있거나 혹은 땅속에 있으면서 곤충의 표피를 뚫고 나오는데 나온 모양을 보고 동충하초임을 알 수 있다. 발견되면 균을 분리하고 균을 얻게 되는데 이 모든 것은 살균된 상태에서 작업을 하게 된다. 이루어진다.

이러한 과정을 진행하려면 장비로 현미경, 살균기, 건조기 등 많은 기계가 필요하며 동충하초 자랄 수 있도록 하기 위한 시험관 쌰레를 비롯하여 많은 기구가 필요하게 된다. 이것을 모두 무균 상태에서 이루어진다. 다른 농사에서 사용하는 장비보다는 많고 꼭 살균이라는 과정을 거치어야 하므로 많은 기본지식이 필요하며 기본지식이 없이는 사업에 성공할 수 없으니 기초부터 잘 익히어 오염이 되는 일이 없도록 하여야 한다. 오늘은 머쉬텍에서 가지고 있는 실험 장비를 올려놓으려고 한다.

 

오늘은 동충하초를 재배하는 데 꼭 필요하여 머쉬텍에서 가지고 있는 장비를 올려놓고 서두르지 않고 즐겁게 내가 하는 일에 바르고 천천히 흔들림이 없이 그냥 가려고 한다. 우리 모두 사는 동안 최선을 다해 후회 없는 삶을 살았으면 좋겠습니다. 그저 물처럼 흐르는 인생으로 늘 행복하고 웃음 가득 찬 나날이 되기를 기원합시다. 더욱 건강하시고, 범사가 잘 되는 복을 누리시기를 기원합니다. 고맙고 고맙습니다.

 

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II. 한국의 동충하초. 동충하초균의 연구 방법 2. 동충하초의 배양 (1) 배양에 필요한 설비(1)

 

무균실은 잡균의 오염을 방지하기 위하여 청결하게 유지해야 하므로, 콘크리트나 타일 등으로 무균실 벽을 만들고 출입구는 이중문으로 설치하는 것이 좋다. 실내에는 접종대 외에 가스, 수도 등을 설치하며, 실내공기를 청결하게 하려면 공기여과기를 설치하고, 온도조절도 가능하게 하는 것이 좋다. 무균상은 준비실이나 배양실 등 적당한 위치에 놓는다. 무균상의 필터는 정기적으로 오염도를 점검해 교환해 줄 필요가 있다.

배양실은 접종한 균을 배양하기 위한 장소로, 온도조절이 가능하며 배양실 내부에 잡균이 자라지 않도록 제습하고 광이나 공기의 조절이 가능해야 한다. 온도는 동충하초균이 잘 자랄 수 있는 1824범위로 유지한다. 실내 습도는 배지의 건조나 오염과 관계가 깊으므로 낮게 하되, 배지의 건조가 방지되도록 용기의 마개 등에 주의가 필요하다. 따라서 습도가 높아지기 쉬운 장마 전후에는 제습 작업을 하는 것이 좋다. 종균만 배양한다면 실내조명이 필요 없지만, 자실체의 발생에는 꼭 필요하므로 식물 생장용 형광등을 설치한다. 배양실의 공기는 무균 상태로 하고, 산소가 부족하지 않도록 한다.

 

Clean room must be kept purified to prevent the contamination by other fungi so that clean room wall should be built with concrete and tile and the entrance be a double-door. Inside the room, there should be gas and water supply along with incubated table, air filters to purify the air in the room, and possible gadgets for temperature control. Clean bench can be put in any places such as the preparatory room or cultivation room. And it is necessary to periodically check the contamination rate and replace the clean bench filter.

The cultivation room is the place to cultivate the inoculated fungi. Therefore, it should be possible to control the temperature. Also, the inside of the cultivation room should be dry to prevent any other fungi to grow, and possible to control the light and air. The temperature should be remained at 18~24at which the Cordyceps grows properly. The room humidity should be low since it is deeply related to dry and contamination of media, but it is suggestive to do a dry check-up around the rainy season in which the humidity may be high. The lighting system is not required only if the spawn is cultivated. But the fluorescent lamp for vegetation development must be installed since it is essential for the growth of fruiting body. The air in cultivation room must be kept as sterilized condition and also the oxygen must be checked out for not being scarce.