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성재모동충하초는 어떻게 재배되나 월간버섯 4월호 55쪽

성재모동충하초 2011. 4. 7. 17:57

20110407 성재모동충하초는 어떻게 재배되나 월간버섯 4월호 55쪽

4) 생육
형광등을 켜서 빛을 유지시키며 생육시킨다. 균사 표면이 차츰 색깔이 진해지면서 짙은 오렌지색을 띠게 되면 온도를 20℃로 유지해 주면 배지 표면에 자라는 균사가 솜털처럼 변한다. 15~18일이 지나면 배지 표면에 짙은 주황색을 띠는 돌기 모양의 균사 덩어리가 형성된다. 배지상태와 환경변화에 따라 다르지만 돌기모양의 균사 덩어리가 생긴 후 30~40일이면 수확이 가능하다. 보통 현미 40g에서 동충하초버섯 30~40g 수확이 된다.