20110407 성재모동충하초 복용법 월간버섯 4월초 58쪽
성재모동충하초 복용법
1. 성재모동충하초 건초
(1) 밥으로 이용하는 방법
동충하초 건초 5g을 4인분 밥을 할 때 넣으면 노란색의 동충하초 밥이 됩니다.
(2) 차로 이용하는 방법
건초 5g을 물 4리터에 넣어 20분 동안 끊인 후 냉장고에 넣어 차로 이용하면 됩니다.
(3) 샤브샤브로 이용하는 방법
다시다 국물을 내서 간을 맞춘 다음 동충하초와 부추를 넣어 살짝 익히면 맛있는 샤브샤브가 됩니다.
(4) 김치로 사용하는 방법
건초 5g을 가지고 배추 5포기를 만들 양념과 혼합하여 김치를 담으면 신선도가 오래가고 산뜻한 맛을 냅니다.
(5) 건초를 먹는 방법
동충하초는 건초를 그대로 먹으면 향이 좋아 동충하초의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다
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