머쉬텍/머쉬텍동충하초연구소

토담된장 정영애 사장님이 농촌진흥청 주부 기자로 동충하초를 농촌진흥청 블러그에 올리시었다.

성재모동충하초 2011. 7. 10. 09:40

다른 생명체가 죽어야만 피어나는 이기적인 꽃(?)이란 제목으로 동충하초를 소개하였다.

농촌진흥청 블러그(http://blog.daum.net/rda2448)에 동충하초를 소개 하였는데 글을 잘 쓰시었다.

그러니까 농촌진흥청 주부 기자로 활동하시고 토담된장을 잘 만드시어 유통도 하시고 있다.

원주시에 속하지만 치악산 아래 신림면에서 만드시는데 방문하여 보니 거기에서 된장을 만드시면 맛이 있을 수 밖에 없다. 물이 맑고 공기가 좋고 치악산에서 오는 맑고 밝은 기운을 받고 만드는 된장과 고추장이기 때문이다. 

토담된장에서 만든 고추장과 된장이 맛이 좋고 정갈하기 때문에 동충하초 사랑을 방문하시는 님들에게 한번 권하고 싶다.