Turbo 분쇄기의 분쇄능 향상에 대한 연구

4. 금속 성분이 혼입되지 않는 고품질 동충하초 초미분말 제조기술 개발

 

가. turbo 분쇄기의 분쇄능 향상에 대한 연구

4mesh(4,760㎛)체를 통과한 붉은자루 동충하초를 분쇄속도 80㎧로 분쇄 할 경우 그림 22에서 보듯이 최빈수의 입자크기는 10㎛의 입도분포 곡선을 갖으면서 비표면적은 0.916 인 분쇄생성물로 분석되었고, 평균입경은 17㎛정도였다. 분쇄속도를 90m/s로 증가시켰을 때의 경우 최빈수의 입자크기가 10㎛인 mono-modal 입도분포 곡선으로 나타면서, 비 표면적이 0.866, 평균입경은 15 ㎛로 분석되었다.

Fig.22 : Turbo-분쇄기를 이용하여 동결건조한 붉은자루동충하초의분쇄시 분쇄속도별에 따른 입도분포도

 

분쇄속도에 따른 분쇄생성물의 입도 분포 누적도인 그림 23에서 보듯이 붉은자루 동충하초 분쇄 생성물의 입도크기는 turbo 분쇄기의 분쇄속도 80㎧ - 90㎧ 범위에서는 초미분쇄 영역인 <44㎛(325mesh) 입자크기를 95% 통과하는 초미분말을 생산 할 수 있음을 분석할 수 있었다. (그림24)

일반적으로 고섬유가 많이 포함된 버섯 분쇄 가공의 미분말 기술이 어려워 연구 1 차년도에서는 분쇄속도 70㎧에서 분쇄 생성물의 입도 평균(d50)이 200㎛ 정도였으나, 연구 2 차년도에서는 turbo 분쇄기의 분쇄속도 범위에 따라 조분말, 중간 미분말, 미분말, 초미분말등을 양산화 할 수 있는 기술개발을 확신할 수 있었다.

 

Fig.23: Turbo-분쇄기를 이용하여 동결건조한 붉은자루동충하초의분쇄시 분쇄속도별에 따른 누적 입도분포도

 

 

 

 

Fig. 24 초미분 붉은자루 동충하초(d50(50%통과)→ 10㎛, d95(95%통과)→ 44㎛)