성재모동충하초를 재배하면서 느끼는 황홀감은 그 색갈이다. 성남시 분당구 서현동 269-1산호푸라자 1층 AK플라자(서현역 6번 출구) 우측 첫번째골목에 있는 성재모동충하초 먹골촌의 내부를 장식하기 위하여 밑에 있는 곤충을 제외하고 동충하초만을 보여 주는 사진의 일부이다. 거기에는 먹은 음식으로만이 아니고 자연상태에서 볼 수 있는 아름다운 색갈도 볼 수 있으리라 본다. 성재모동충하초의 색갈은 식탁에 있으면 밥맛을 돋구어 주고 화합을 이루어 평안하게 하며 사람들을 환영하는 한다는 색갈을 가진다고 한다. 이 색갈이 가지고 있는 것처럼 사람에게 유익하게 이용되었으면 한다.
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