최찬해선생님과 미국 Chris박사가 방문을 하였다(101117)l

  2010년 11월 17일은 한국 버섯학회에서 만난 경기도 평택시 현덕면 인광리에서 영지버섯과 상황벗서을 재배하시는 최찬해 선생님과 사모님과 아들과 함께 미국에서 Gourmet Mushroom INC에 근무하시는 Christopher Bailey부사장님이 머쉬텍을 방문하시었다. 이번 방문은 미국에서 동충하초를 연구하게 도움을 준 Humber 박사를 잘 아는 분으로 지금 미국에서 다른 버섯을 재배하는데 한국에서 꼭 머쉬텍과 나를 만나 보고 싶다고 하여 10시에 찾아오시었다. 세미나실에서 동충하초 차를 먹으면서 간략하게 설명을 하고 그다음에 표본을 보여 주었더니 Humber 박사가 이야기 한 것 처럼 아주 놀랍고 신비로운 눈으로 처다 보았다. 더욱 더 흥미를 끄는 것은 손수 찍은 동충하초 사진을 보고 놀라는 표정이었다. 동충하초 재배에 대하여 설명을 하고 이제까지 연구한 것도 설명을 하여 주었다. 점심은 머쉬텍에서 동충하초를 가지고 만든 삼계탕과 샤부샤부를 만들어서 토담집에서 같이 하였다. 처음 먹은 동충하초라고 하면서 앞으로 동충하초에 대한 관심을 가지고 서로 협력을 하기로 하였다.