동충하초 사랑

20110407 곤충인가 버섯인가 월간버섯 4월호 50쪽 곤충인가 버섯인가? 한국의 동충하초(冬蟲夏草), 그 신비를 벗기다!!! 동충하초(冬蟲夏草)는 겨울에는 곤충의 몸에 있다가 여름에는 풀처럼 나타난다는 데서 나온 말이다. 즉 동충하초균은 곤충을 침입하여 죽게 한 다음 양분을 이용하여 버..

20110407 월간 버섯 4월호에 불로장생의 비약 동충하초로 머쉬텍이 소개되었다. 소비자와 함께 보는 코너 우리버섯 바로알기 ‘소비자와 함께 보는 코너’는 백세건강을 선물하는 우리 버섯의 우수성을 바로 알리기 위해 만들었습니다. 이 코너에는 버섯의 성분과 효능, 좋은 버섯 고르기, ..

성재모동충하초 건초로 만든 비로로 이용하려면 500ml 생수병에 비로를 2g을 넣고 흔들면 노란색으로 용해된 차를 수시로 마실 수 있고 농도가 약할 때는 더 넣을 수 있다. 밥으로 이용하려면 밥을 지을 때 쌀을 깨끗이 씻은 후 솥에 물을 맞춘 후 일인분에 비로 1g을 넣어 밥을 지으면 구수하고 맛있는 ..

성재모동충하초 생초를 밥으로 이용하려면 생초 1덩이에서 현미부분은 제거하고 동충하초를 가지고 4인분 밥을 할 때 잘게 썰어 넣으면 노란색의 동충하초 밥이 되고 차로 이용하려면 생초 1덩이 전체를 물 4리터에 넣어 20분 동안 끊인 다음 냉장고에 넣어 차로 사용하면 된다. 샤브샤브로 이용하려면..

IV. 성재모동충하초 사용법 성재모동충하초 건초를 밥으로 이용하려면 건초 5g를 4인분 밥을 할 때 넣으면 노란색의 동충하초 밥이 되고 차로 이용하려면 건초 5g를 물 4리터에 넣어 20분 동안 끊인 후 냉장고에 넣어 차로 이용하면 된다. 샤브샤브로 이용하려면 다시다 국물을 내서 간을 맞춘 다음 동충..

횡성 (주)머쉬텍에서 재배하는 성재모동충하초는 현미에 접종한 후 50일 전후로 수확을 한다. 동충하초균은 변이가 심하므로 연구와 재배가 연결되지 않으면 재배할 수 없는 버섯이므로 동충하초 수요가 많아지면 버섯학의 학문도 발전을 하리라 본다. 왜냐하면 많은 연구 인력이 필요하여 변이에 의..

이렇게 되기까지 많은 어려움도 있었다. 동충하초의 인기가 무르익을 때쯤 후발상품으로 번데기동충하초를 준비하였으나 몇몇 상인들의 횡포와 과대광고에 의해 동충하초의 인기가 줄어들었는데 많은 어려움이 있지만 동충하초에 대한 무한한 신뢰를 하고 동충하초에 대한 연구와 연구를 하는데 좋..

(주)머쉬텍동충하초연구소는 우수한 번데기동충하초 균주를 이용하여 오늘도 많은 사람들의 건강을 지키기 위해 정성을 다해 동충하초를 재배하고 있다. 주)머쉬텍은 1998년 4월 20일 춘천에서 창업을 하였고 현재는 춘천본사와 횡성에는 동충하초연구소가 있는데 본 연구소 한국산업기술진흥협회로..

III. 성재모동충하초의 영양성분 및 효능 동충하초는 수분 10.84%, 지방 8.4%, 조단백 25.32%, 탄수화물 28.9%, 회분 4.1%로 구성되어 있으며, 지방 성분으로는 포화지방산이 13%, 불포화 지방산이 82.2%, 비타민류로는 비타민 B12가 100g당 0.29mg 정도 함유되어 있는 것으로 보고되고 있다. 그 외 동충하초의 생리 활..

II. 번데기동충하초는 어떻게 재배되나? 1. 번데기동충하초의 재배에 일반적 특징 번데기동충하초는 인공 배양 및 인공자실체 대량 생산에 관한 연구와 결과 들이 보고된 바 와 같이 담자균문에 속하는 느타리나 다른 버섯과는 자낭균문에 속하는 버섯으로 불완전세대를 가지는 생활사를 하므로 빠른 ..