동충하초 사랑

2) 적정 배지 조사 가. 고체배지 선발 송이의 적정 고체배지를 선발하기 위하여 HA배지를 비롯한 17종의 고체배지를 이용하여 실험을 한 결과 균사의 생장은 HA, TMM, HA+CDY+YMM 배지에서 우수하게 나타났으며, PDMP 배지에서도 비교적 양호한 생장을 보였다. 또한 형성된 Colony의 색은 백색과 황색 두 가지 계..

1) 우수균주 선발 본 실험에 공시한 균주는 강원대학교 동충하초은행(EFCC)에서 보관중인 송이균주를 사용하였다. 경북봉화에서 채집 분리된 3개 균주와 일본의 Hokkaido (北海島)대학에서 분양받은 2균주를 이용하여 가장 성장이 양호한 한 균주를 선발하였다. ��주 선발을 위한 배지는 CDY, TMM 액체배지..

송이버섯은 소나무의 뿌리에 균근을 형성한 후 소나무로부터 영양분을 얻는 외생균근균으로 이제까지는 송이버섯균을 배양할 수 없다고 생각하고 송이벗서균을 얻으려는 생각을 하지 않았습니다. 그러나 아래 보는 바와 같이 송이버섯균을 얻을 수 있고 본 연구자가 개발한 액체배양을 하면 인공적..

송이버섯은 소나무의 뿌리에 균근을 형성한 후 소나무로부터 영양분을 얻는 외생균근균으로 한국을 비롯한 북한, 일본 및 중국 등 동아시아에서 널리 채집되어지고 있다. 일반적으로 송이버섯은 외형이 크고 육질이 충실하며, 특히 그 독특한 향과 맛으로 오래 전부터 최고의 식용버섯으로 취급되어 ..

. 송이 Tricholoma caligatum (Viv.) Ricken [=Tricholoma matsutake (S. Ito et Immai Sing.)] ● 특징 : 갓은 크기가 8∼20㎝이고, 초기에는 구형이지만 성숙하게 되면 중앙 볼록 편평형으로 된다, 조직은 흰색으로 육질형이며 치밀하게 분포되어 있고, 향기와 맛이 좋다. 주름살은 홈주름살이고, 성글며, 흰색을 ..