우수배지 선발 및 우량종균 개발(2)

액체접종원 배양기술 개발

액체 접종원을 사용하여 종균을 접종한 실험에서는 톱밥종균을 접종원으로 사용하는 대조구의 경우 총 누수율 46.4%, 오염율 41.1% 이었으며 배양병들의 2/3가 생육이 완료된 것을 배양기간으로 계산하여 배양기간 87일이 소요된 것에 비하여 현격한 차이를 보였는데 액체 접종원을 사용한 경우 총 누수율 19.2%, 오염율 11.8%였고 배양기간도 51일 이었다. 또한 총 누수율 중에는 과습으로 인한 누수가 다소 있었으므로 액체접종의 접종량 및 액체접종 배지의 수분함량에 관한 연구가 진행된다면 더욱 좋은 결과를 낳을 수도 있을 것으로 생각된다.

배지 수분량의 0.25%, 0.5%의 Ethanol을 첨가한 배지에 액체 접종원을 사용한 처리구에서는 0.25% 첨가의 경우 총 누수율 13%, 오염율 6.8%, 배양기간 39일이 소요되었고 0.5% 첨가의 경우 총 누수율 8.2%, 오염율 4.7%, 배양기간 42일 이 소요되어 앞으로 천마종균 생산 방법에 많은 변화를 줄뿐 아니라 다른 종균의 생산에도 큰 영향을 미치리라 기대된다(표 9).