2012년 3월 22일 목요일 흐림
횡성군 농업기술센타에서 열리는 강소농 교육을 받으러 갔는데 거기에서 횡성군 정책자문단의 같이하고 있는 김자문위원을 만났다. 김자문위원는 원래는 횡성이 집이지만 수원에서 살다가 3년전에 귀농을 하였기 때문에 강소농에 관심이 많을 뿐만아니라 요리에 대한 많은 지식을 가지고 계시다. 지난번 동충하초를 보고 동충하초에 푹 빠지시어 동충하초를 보고 싶다고 하면서 친구인 김영희님과 함께 머쉬텍에 동충하초와 함께 머쉬텍에 도착을 하여 동충하초에 대한 설명을 하여 드렸다. 같이 오신 친구도 동충하초연구소를 보고는 한번 요리를 하여야 겠다고 하면서 김자문위원님과 함께 성재모동충하초를 사가지고 가시었다. 그리고 요리를 한 사진을 보내 주겠다고 한다. 이미 동충하초요리란 1월 14일자에 만드신 요리를 올려 놓았다. 요사이는 머쉬텍동충하초연구소를 방문하는 많은 분들이 동충하초를 보고 좋은 말씀을 하여 주시어 동충하초 연구와 산업화를 위하여 한 것에 대하여 자부심을 가지고 더욱 더 연구를 하려고 한다.
그래도 EBS에서 35회 직업세계의 일인자에서 방송된 것처럼 동충하초의 세계화를 위하여서는 앞으로도 할 일이 너무나 많다. 이것은 동충하초 사랑 블로그를 찾이 주시는 모든 우리님의 성원이 있으면 가능하여 지리라 본다. 앞으로 더욱 더 정진을 할 것을 다짐을 하였다.
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