한국의 동충하초 II. 동충하초균의 연구 방법 3. 동충하초의 자실체 형성1) 실험실에서 자실체 형성

한국의 동충하초 II. 동충하초균의 연구 방법 3. 동충하초의 자실체 형성

1) 실험실에서 자실체 형성

2021년 08월 01일. 오늘도 우리 남은 인생의 첫날을 맞이하는 일요일로 일어나 세수를 하고 토담집에서 나와 하늘을 본다. 구름이 많이 끼어 별이 보이지 않는다. 기다리는 비님이 왔으면 좋겠다. 즐거운 삶을 이끌어 주는 성재모동충하초를 돌본다. 그리고 성재모동충하초비로를 따뜻한 물에 타서 마신다. 그리고 컴퓨터 앞에 앉아 글을 쓴다. 오늘도 덥지만, 여유를 가지고 하는 일에 더위를 즐기면서 인연이 있는 친구님과 같이 평안한 날을 맞이하기를 바란다. 오늘 또 하루를 선물로 받았네요.

 

한국의 동충하초 II. 동충하초균의 연구 방법 3. 동충하초의 자실체 형성 1) 실험실에서 자실체 형성이다. 처음에 동충하초를 채집하고 균주를 분리하고 배양하고 이제 마지막으로 남은 자실체 형성 즉 동충하초를 대량으로 생산하여 좋은 물질이 있는지 생산된 동충하초를 먹을 수 있는지를 보아야 한다. 많은 연구 끝에 얻어낸 결과로 배지는 현미로 사용하기로 하고 삼각후라스크를 이용하여 동충하초 종류별로 접종을 하였다. 예외로 잘 형성이 되었다. 그래 연구에 연구를 한 결과 성재모동충하초를 형성시킬 수 있다. 이것만 생각하면 가슴이 뛰고 설레인다. 그렇게 연구한 결과로 지금은 누구나 먹을 수 있는 먹거리가 되었다. 더 좋은 먹거리가 되기 위하여 나이는 들었지만 살아가는 날까지 부지런히 정진하려고 한다.

 

오늘은 동충하초 종류별로 삼각플라스크에서 형성되는 동충하초 모양과 이러한 인연으로 춘천 MBC 나이야! 가라 열정 백세 동영상을 올려놓고 그러한 인연 공덕으로 지금 즐거운 마음으로 재배한 성재모동충하초로 만든 제품을 올려놓고 서두르지 않고 즐겁게 내가 하는 일에 바르고 천천히 흔들림이 없이 그냥 가려고 한다. 우리 모두 사는 동안 최선을 다해 후회 없는 삶을 살았으면 좋겠습니다. 그저 물처럼 흐르는 인생으로 늘 행복하고 웃음 가득 찬 나날이 되기를 기원합시다. 더욱 건강하시고, 범사가 잘 되는 복을 누리시기를 기원합니다. 고맙고 고맙습니다.

 

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한국의 동충하초 II. 동충하초균의 연구 방법 3. 동충하초의 자실체 형성 (1) 실험실에서 자실체 형성

 

3. 동충하초의 자실체 형성

1) 실험실에서 자실체 형성

자연 상태에서 채취한 동충하초로부터 분리한 균주를 이용하여 실험실 내에서 자실체를 형성하기 위한 일련의 실험하여 성공하였다. 여기에 사용된 균주로는 번데기동충하초 6종, 고치큰번데기동충하초 2종, 작은번데기동충하초 2종, 토와유충동충하초 3종, 풍뎅이동충하초 1종, 붉은자루동충하초 1종, 벌동충하초 1종, 눈꽃동충하초 2종 18종이다.

이들 중 번데기동충하초(Cordyceps militaris)는 주로 나비목 곤충의 번데기를 기주로 하여 다발로 자실체를 형성하는 버섯이다. 이 동충하초의 자실체 형성은 감자 한천 배지에 일반 누에 번데기를 넣어 만든 배지에 이들 균을 접종하면, 약 50일 동안의 배양으로 성숙한 동충하초를 얻을 수 있다.

 

3. Induction of Cordyceps stromata in culture

1) Fruitbody Formation in lab.

A series of very successful experiments to induce the production of Cordyceps stromata and perithecia by laboratory cultures have been conducted using pure cultures isolated from field collections of 16 species of Cordyceps and 2 species of Paecilomyces as illustrated below in Figs.

One of these, "pupa insect-born fungus(Cordyceps militaris)" makes fruiting body using a class of butterfly insect's pupa. If we vaccinate these fungi to agar which is made from general silkworm pupa and potato agar, we can get mature insect-born fungus after cultivating for about 50 days.