토담된장 정영애 사장님댁을 방문하였다.

2011년 6월 24일 금요일 비

  금요일 다른 일정이 변경이 되어 이번 주에 정영애 사장님을 만나려 가기로 약속이 되어 점심을 먹고 박팀장과 함께 정사장님을 만나기 위하여 출발을 하였다. 정사장님은 농촌진흥청 주최 농공상융합엑스포가 열리는 코엑스에서 만남 사장님으로 원주시 신림면에서 사시면서 토담된장(www.to-dam.net)  이라는 상호로 고추장과 된장을 만드시면서 농촌진흥청 기자로써 활동하시는 분이다. 된장과 고추장을 만드는데 많은 사람들이 첨가물로 많은 것을 소개하여 주었지만 생각을 하지 않다가 나를 만난 다음부터 만드는 된장에 동충하초를 넣어 더 좋은 된장을 만드시겠다고 하니 방문을 하지 않을 수 없다.

  원주를 거치어 신림에서 물어보니 신림중학교 옆을 지나 쭉 올라가니 정사장님 집에 도착을 하였다. 크지는 않지만 남편과 함께 아담하게 된장과고추장과 여러가지 제품을 만들어 인터넷으로 판매하는데 소문이 잘 나서 잘 판매가 된다고 한다. 산으로 많이 들어가니 공기가 맑고 기운이 있고 물도 좋아 좋은 된장이 된다고 본다. 나오는 길에 된장과 고추장을 주시어 집에 가지고 와서 넉어보니 정말 맛이 있었다. 동충하초와 함께 만들면 좋은 제품이 되리라 믿고 앞으로 크게 번성하기를 지극한 마음으로 발원을 하였다.