1) 우수균주 선발
본 실험에 공시한 균주는 강원대학교 동충하초은행(EFCC)에서 보관중인 송이균주를 사용하였다. 경북봉화에서 채집 분리된 3개 균주와 일본의 Hokkaido (北海島)대학에서 분양받은 2균주를 이용하여 가장 성장이 양호한 한 균주를 선발하였다.
균주 선발을 위한 배지는 CDY, TMM 액체배지를 사용하였으며, 25℃ 배양실에서 60일간 배양한 결과 CDY, TMM 두 가지 액체배지 모두에서 T-003 송이균주가 다른 4개의 균주보다 생장이 우수하게 나타났다.
선발된 균주는 EFCC에서 6개월 간격으로 계대배양 하였으며 TMM 평판배지에 접종한 후 25℃의 배양실에서 약 30~40일간 배양한 후 이후 실험의 접종원으로 이용하였다(FIg. 2).
Fig. 2. Dry weight of mycelium after 60 days of culture in TMM and CDY broths at 25℃.
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