1-2-2-2 동충하초

(2) 동충하초(Cordyceps)

동충하초에 속하는 버섯은 많은 종류의 버섯이 있는데 중국에서 잘 알려진 박쥐나방동충하초(Ophiocordyceps sinensis)로 해발 3000∼6000m의 높은 고장에서 살고 있고 박쥐나방에서 기생하여 형성하는 버섯이다. 한국에서는 가장 많이 자생하는 동충하초는 번데기동충하초(Cordyceps militaris)로 동충하초의 표준종(type species)이고 다른 동충하초보다 만니톨과 코디세핀［Cordycepin (3‘-deoxyadenosine)을 많이 만들어 낸다. 번데기동충하초에 83%의 항암 성분이 있음이 밝혀졌는데 이 성분은 전혀 사람에게 부작용이 없고, 견디는 능력을 증강시키며, 균류나 바이러스 전염되는 것을 막을 수 있은 뛰어난 작용을 한다. 그것은 암세포 자체의 억제와 함께 늘어나는 속도를 억제하는 효과로 암 환자에게는 뚜렷한 효과로 받아들여질 것이다. 이와 마찬가지로 일본이나 중국에서는 이미 많은 효과를 발표하였고 약품으로나 식용으로 이미 사용되고 있다. 이 번데기동충하초의 성분은 수분 10.84%, 지방 8.4%, 조단백 25.32%, 조섬유질 18.53%, 탄수화물 28.9%, 회분 4.1%이다. 그밖에 7%의 코디세핀(Cordycepin)을 가지고 있는데 이것은 퀴익산(quinic acid)의 이성체인 것으로 밝혀졌으며 최근에는 밀리타린(militarin)인 신물질도 발견되었다.