동충하초 사랑

2010년 4웡 24일 동충하초와 상황버섯을 연구하면서 생각한 것은 자실체를 대량으로 생산하여 산업화 시키는 일이다. 이것이 동충하초가 농과대학에 들어간 이유중의 하나이고 산업화를 위하여 지그까지 노력을 하고 있다. 25년 동안 연구하는 동안 많은 사람에게 동충하초와 상황버섯의 자실체를 만들..

동충하초를 만난지 꼭 26년이 되었다. 동충하초를 하루도 생각하지 않고 보낸 하루는 없다. 그러한 인연과 기운으로 지금은 노년을 정말 행복하게 살고 있다. 동충하초를 산골에서 재배하면서 행복하게 느끼는 것은 채집에서부터 동충하초가 생산되는 모든 과정인 채집, 균주의 분리, 자실체를 형성 ..

강원도 시골에서 조용하게 동충하초를 재배하면서 이제까지 많은 사람들이 질문을 한 것이 동충하초를 집에서 재배할 수 있는가라는 것이다. 물론 나는 재배할 수 있다고 한다. 내가 어렸을 때는 전기도 없고 밥도 꼭 아궁이에 불을 지피어 밥을 지었기 때문에 그때는 불가능하였지만 지금은 전기도 ..

농촌은 고향입니다. 그래서 농과대학을 들어가서 농업을 알았고 농촌진흥청에서는 작물에 병을 일으키는 병을 연구하였습니다. 강원대학교에 재직하고 있는 동안에는 버섯인 동충하초, 상황버섯, 송이버섯을 비롯한 버섯의 전반적인 연구를 위하여 부지런히 정진을 하였습니다. 대학 재직 시절에 버..

동충하초가 자연산에서 채집히여 균주를 분리하여 그 균주를 가지고 현미를 이용하여 재배한 것입니다. 지금 300종은 보고되었으나 산업적으로 이용되는 동충하초는 한국에서는 성재모동충하초(Cordyceps militaris)가 있고 중국에서는 등쇼평이 복용하였다는 박쥐나방동충하초(Ophiocordyceps sinensis)가 있습..

오늘이 일기 예보에 의하면 제일 춥다고 합니다. 춥지만 농장내에서 자라는 동충하초는 추위에 관계없이 너무나 잘 생장하고 있습니다. 물론 동충하초의 보살핌 때문이지요. 아침마다 108배를 하는데 108배 내용 중에 73번에 새싹들의 강인함을 알게 되어 감사한 마음으로 절합니다(For the realization of the ..

2010년 1월 7일 동충하초가 올해 들어 처음으로 일본에 수출하는 날이다. 성재모동충하초가 일본에 가서 금무도를 만드는데 원료가 된다. 물론 성재모동충하초도 쟁이 정신을 발휘하여 세계에서 제일 좋은 동충하초를 만들도록 노력을 하고 일본에서는 Kirishima회사에서는 이 동충하초의 원료를 가지고 ..

이곳에 들어온지 벌써 13년 동충하초에 대한 연구를 하고 이제부터 연구한 것을 산업화시키는데 주력을 하려고 한다. 300종이 넘은 동충하초 중에서 지금까지 산업화 된 것은 중국의 박쥐나방동충하초(Ophiocordyceps sinensis)이고 한국에서는 동충하초의 대표종이라 할 수 있는 번데기동충하초(Cordyceps milita..

1995년 연구실에서 버섯을 재배하기 위하여 연구실에서 버섯 재배하는 기술을 익히고 있는 학생이 버섯을 재배할 수 있는 장소를 알아보았는데 나와 함께 버섯 농사를 짓기 원하여 땅을 사기를 원하였다. 학생과 함께 와 보니 마음에 들어 사게 되었고 이곳이 지금 내가 머물고 있는 강원도 횡성군 청..

동충하초를 재배하는 방법을 개발하기 위하여 많은 생각을 하게 되었다. 생각을 집중한 것 때문인지 잠을 자는데 아이디어가 떠 올랐다. 기본적인 원소는 탄소, 수소, 산소와 질소인데 그중에서 수소 2개와 산소1개가 합하여 지면 물이 된다. 물을 가장 많이 섭취하는 작물이 벼라는 것을 알게 되었다. ..