일반 버섯 139

송이버섯균의 대량배양으로 송이버섯의 발생모델

송이버섯은 소나무의 뿌리에 균근을 형성한 후 소나무로부터 영양분을 얻는 외생균근균으로 이제까지는 송이버섯균을 배양할 수 없다고 생각하고 송이벗서균을 얻으려는 생각을 하지 않았습니다. 그러나 아래 보는 바와 같이 송이버섯균을 얻을 수 있고 본 연구자가 개발한 액체배양을 하면 인공적..

느타리․팽나무버섯 액체배양 종균의 작업능률을 위한 접종장치 개발

액체종균 접종장치 개발의 마지막 단계로 노즐 4개를 장착한 4구용 액체종균 접종장치를 구성하였다. 장치는 대부분 공기 압축기의 압축공기를 이용하도록 하여 장치를 단순화하였으며 배양병 고정장치, 배양병 뚜껑 고정장치 등을 설계・제작하였다. 또한 이것들을 제어하기 위해 PLC를 이용하여 제..